La dinanderie
Le secteur du cuivre et de l'argent occupe une place prépondérante parmi les métiers de l'artisanat qui abondent dans la ville de Fès depuis l'antiquité. Il joue un rôle majeur dans le développement socio-économique de cette région. Socialement, il contribue à promouvoir les rouages de l’emploi en polarisant une main d’œuvre importante de tous les âges ; alors qu’économiquement, ce secteur est un moteur pour l'économie de la ville de par les revenus en devises qu’il engendre. Afin de rapprocher davantage ce métier du lecteur, l’équipe du magazine a interviewé MM. Mohammed Moufid et Mohammed Louri Hayani, deux magnats du secteur qui ont expliqué que ce métier était pratiqué dans de nombreux endroits à l’intérieur des murs de la ville ancienne, comme les foundouks, Bin lemdoun, Ennakhaline, Babsensla, Leblida.