صناعة البروكار
تعتبر صناعة البروكار التقليدي من بين أعرق حرف الصناعة التقليدية بفاس، وقد انصهرت مع الثقافة والفن المغربيين بعد أن جلبها إلى المغرب صناع توافدوا عليه من الأندلس.
والبروكار هو نوع من الأثواب الفخمة يغلب عليها طابع القماش المقصب الذي تتداخل فيه خيوط الحرير أو الصابرة أوالقطن بخيوط الذهب والفضة، وكان يوظف لهذه الغاية ذهب من عيار 21 والفضة في القرن الثامن عشر، وظل الأمر إلى هذا الحال إلى نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين، أما الآن فيستعمل ما يسمى بالخيط المذهب الذي يطلق عليه "الصقلي"، وقد كان الرجل الفاسي سباقا إلى ارتياد هذا النوع من القماش المستعمل في قفطان "الملس" عنوانا لفروسيته وانتمائه لأعيان القوم، وبعد انقراض هذا القفطان الخاص بالرجال أخذته المرأة واستعملته في الألبسة والتزيين الداخلي للمنازل والأعراس والحفلات.