حرفة الدباغة التقليدية
يعتبر قطاع الجلد أحد الروافد الهامة بقطاع الصناعة التقليدية ويساهم في بشكل كبير في إغناء النسيج الاقتصادي و الاجتماعي لمدينة فاس منذ القدم. و يضم قطاع الجلد أنشطة الخرازة، الأحذية، المصنوعات الجلدية اللباطة و الدباغة. و تتمركز أغلب الوحدات المنتجة داخل المدينة العتيقة بفاس
تتوقف صناعة الجلد بالأساس على حرفة الدباغة باعتبارها النشاط الأساسي الذي يمكن من معالجة مختلف الجلود.